lunes, 18 de marzo de 2019

Caldo de Verduras Rapido



Ingredientes
(Los ingredientes pueden ser variados, no necesariamente tienen que ser los mencionados a continuación). 
  • Zanahoria 
  • Nabo
  • Papa
  • Ajo
  • Aceite
  • Cebolla
  • Hierbas aromáticas
  • Puerro
  • Cilantro
  • Tomate


Preparación 

  • Limpia y pela verduras variadas como el apio, la zanahoria, el puerro o el nabo y córtalas a trocitos.
  •   Rehoga en una cazuela con un chorrito de aceite la cebolla y el puerro hasta que se doren.
  •  Añade el resto de verduras y saltéalas durante 5 minutos. Incorpora agua y hierbas aromáticas como el tomillo y el laurel.
  •  Cuécelo todo a fuego suave durante 15 minutos. Cuando esté listo, cuélalo. Disfruta

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